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微波大豆粉生产工艺简单介绍

发布时间:2018/4/21 9:00:52 浏览次数:82
 

      结合微波大豆烘干杀菌技术制造了大豆脱腥烘干杀菌的微波灭菌机,并在在现代大豆粉应用中得到广泛应用。
 
      新型的大豆粉( 脱腥豆粉 )生产,采用微波技术对大豆进行干燥和脱腥,将传统的湿法生产工艺改为干法生产工艺,即大豆不经水泡,直接脱腥、磨粉。缩短整个豆粉生产工序流程,进一步提高了大豆粉的质量。

      微波大豆粉生产工艺:
      大豆→分拣→微波脱腥(杀菌)→粉碎(脱皮)→包装→成品
 
      该工艺将大豆经分拣机分选后,由输送带送入微波灭菌机,经微波辐射数分钟,进行脱腥和杀菌处理。微波的穿透加热不受颗粒大小及热传导等因素影响。优于常规的热传导、辐射、对流加热方式。

      该工艺流程有以下特点:生产周期短、设备投资少、大豆利用率高、脱腥好、能源消耗低、自动化程度高、生产成本低。

 
本站关键词:微波灭菌机
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